CHIA-Brot
Neu im Angebot! Die aus Mexico stammende Chia-Pflanze war ursprünglich das Grundnahrungsmittel der Mayas und Atzeken. Vom Aussehen ähnelt Chia dem Blaumohn. Chia ist reich an Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren, Ballaststoffen, Eisen, Selen, Magnesium und Zink. Unser CHIABROT/FRÜHLINGSBROT ist ein Dinkelmischbrot (80% Dinkel und 20% Roggenvollkorn) mit Natursauerteig (Roggenvollkorn). Mit Frühlingszwiebeln und frischem Joghurt gebacken. Leicht vermalzt durch die Zugabe von Roggenflocken und kernig im Biss durch die Verwendung von Sonnenbumenkernen. Immer Dienstags und Donnerstags im Angebot.
